中国的茶文化——绿茶
2024-11-02 【 字体：大 中 小 】
绿茶是最古老的茶叶品种。
绿茶不需要发酵，多酚类全部不氧化或少氧化；初制时采用高温杀青，以保持鲜叶原有的嫩绿。
由于叶绿素未受破坏，香气清爽，味浓，收敛性强。
绿茶叶绿汤绿，色泽光润，汤澄碧绿，清香芬芳，味爽鲜醇。
绿茶品种多、产量大，尤以西湖龙井茶、黄山毛峰茶、太湖碧螺春茶最为著名。
西湖龙井茶产于浙江杭州，为中国名茶之首冠。
雨前一级西湖龙井茶
龙井茶色泽绿中显黄，外形挺直削尖、扁平俊秀；冲泡后汤色杏绿，叶底嫩绿，匀齐成朵，香气清高，有"色绿，香郁，味醇，形美"四绝之说。
龙井茶
太湖碧螺春因其产地在江苏吴县（今吴中区）太湖上的洞庭山上，故又名洞庭碧螺春。
太湖碧螺春最早的时候，名字叫"吓煞人香"，
"碧螺春"这个名字，还是康熙皇帝给改的。
碧螺春条索纤细，卷曲成螺，绒毛遍布，花香果味。
黄山毛峰产于安徽省黄山市，为毛峰茶中之佳品。
黄山毛峰大小均匀，芽叶肥壮，银毫形如雀舌，油润光滑绿中微黄；冲泡入口时，醇香鲜爽，回味甘甜沁人心脾。
黄山云雾茶，是黄山毛峰中的极品，产量极少。
猜你喜欢
凯莱英(06821HK)：截至8月30日累计回购123007万股A股
6365 中国公司，该如何做好公关管理？
3558 不出意外，随着欧冠8强抽签出炉，14决赛对阵比分如下！ 1、阿森纳
9846 中国金融投资管理(00605)附属授出750万元的贷款
8885 7月29日中通客车涨停分析：新能源整车，汽车整车，无人驾驶概念热股
4264 泰信鑫利混合A基金经理变动：郑宇光不再担任该基金基金经理
925 国内正规原油期货平台：掘金黑金时代的安全港湾
3658 恒大寻求向许家印等7名被告收回股息及酬金共约60亿美元
3645 广州白云机场口岸春运出入境客流创近4年来新高
3176 刘英晚年直言：婚姻上，毛主席与贺子珍确实是不大般配的
7589 
老滑头：揭秘资深投资者的隐秘策略与风险控制
股票杠杆平台哪个正规？——谨慎选择，稳健投资
股票配资可靠吗？深度解析风险与机遇
如何配资炒股：放大你的投资收益，也放大你的风险？
十大可靠的配资公司：高杠杆下的稳健之路？
炒股融资有哪些途径？
普通人炒股如何加杠杆？ 谨慎撬动财富的杠杆
期货配资利息：高杠杆下的风险与收益博弈
线上配资哪个App比较好？
配资网络炒股：高杠杆下的财富游戏，风险与机遇并存
